음식리뷰(24)
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[광주/진흥불고기] 저렴하고 풍부한 한우육회비빔밥:: 진흥불고기
광주에 가면 든든히 먹고 올 수 있는 음식이 있다. 가격도 저렴할 뿐만 아니라 맛도 좋고 나오는 갖갖이 밑반찬도 풍부해서 놀란다. 이곳은 연륜이 지긋해지신 어머님들이 운영하시는데 그래서 인지 반찬도 꼭 집에서 먹는 맛이 난다. 그 중에서도 내가 제일 좋아하는 반찬은 바로 요거다. 무에 민물새우와 고춧가루로 맛을 낸 것인데 그 맛이 무의 시원함과 또 달달함 그리고 새우에서 내주는 오묘함이 참 맛있다. 내 입에는 조금 달달해서 덜 달달하면 더 좋아할테지만 그래도 달달함을 싫어하는 내게도 맛있다라는 감탄을 아끼지 않게했으니 적극추천 할만하다. 그리고 그 밖의 다른 반찬들 메인요리를 단도것을 찍지 않은 나는...대다나다 ㅋ 그래도 보일 것은 다보이니까 후훗.. 밥은 주인아주머니께 더 요청드리면 더 먹을 수도 있..
2014.04.11 -
[전주/천년갈비] 코리아 립 갈비:: 중인리 천년갈비
오랜만에 지인과의 만남이 있던 날. 지인의 집 근처에서 한끼의 식사를 해결했다. 이번에 선택한 메뉴는 등갈비!! 장소는 중인리 현재는 중인동이 정확한 동네의 표현이지만...내게는 중인리가 더욱 익숙하다.. 그곳에 자리잡고 있는 '천년갈비' 이전에는 훔친갈비였나보다.. 접시에 훔친갈비라고 똬악!^^ 등갈비를 먹으러 왔으니 당연히 등갈비이고..우리는 구워먹는게 좋아서 바베큐(순한맛)으로 2인 주문을 했다. 평상시대로라면 매운맛을 시켰을테지만 그날은 왠지 순한맛이 땡겨서 순한맛으로 결정! 음식을 주문하고 나오는 기본 반찬들 기본반찬은 뭐 일반음식점에서 보는 것들과 크게 다르지 않다. 다만 봄이라 그런지 쑥개떡과 여러 나물들이 인상적 맛은 보통 이 쯤에서 짚고 넘어가는 원산지^^ 천년갈비는 국내산을 취급한다니 ..
2014.04.10 -
[전주/한옥집] 한옥집 :: 떡갈비:: 숯불갈비
전주에는 많은 맛집이 있습니다. 인근에 들, 강, 바다, 산이 전부 인접하고 있다보니 오래 전부터 자연스럽게 형성된 현상이 아닌가 싶습니다. 전주의 음식들은 대표적으로 이러한 풍부한 갖은 재료들을 많이 넣고 맛을 내기 때문에 다소 싱겁거나 삼삼한 음식을 즐기시는 분들에게는 다소 부담으로 느끼실 수 있습니다. 그러나 이번 제가 소개해드릴 맛은 삼삼한 음식을 즐기시는 분들에게도 좋은 맛이 아닐까 싶습니다. 자극적이기 보다는 본연의 맛을 한껏 잘 살린 그런 음식입니다. 아래 사진 중 동글동글한 것이 떡갈비이고 위에 있는 것이 숯불갈비입니다. 저희는 3인이 갔는데 2인분씩 총 4인분과 공기밥을 시켜서 먹었습니다. 일단 저는 갈비의 특성상 잘못 구워내면 거뭇거뭇하게 타서 그거 손질하느라 먹기 힘든데 이렇게 완전 ..
2014.04.05 -
[전주] 양고기집 "양다리 걸쳤네"
[전주] 양고기집 "양다리 걸쳤네" 갑자기 왕성해진 식욕이 찾은 양고기 꼬치를 먹기 위해 찾아나선 곳 전주 서신동 부근 "양다리 걸쳤네" 오가며 홍보물지정게시대에 게재된 홍보물을 보고 위치를 알았으며 가게 근처에 사는 지인의 제보로 쉽게 찾아간 "양다리 걸쳤네" 는 솔직히 위치을 모르면 찾기 쉽지 않은 곳에 위치함. 양다리 걸쳤네"는 양고기요리 전문점이며 메인메뉴는 양다리구이였다. 단순하게 양꼬치 양꼬치를 외치며 갔던 내게는 허걱! 하는 순간이었다. 그래도 목적인 양꼬치가 있어서 매우 실망스럽진 않았지만 1인분에 8꼬치라는 것은 매우 슬펐다. 광주에 위치한 모 양꼬치전문점은 같은 가격에 10개였기때문에 당연히 10개를 기대했는데 아니어서 슬픔이..ㅠ 뭐 아무튼 양꼬치집을 전주에서 찾은 것도 매우 좋았기 ..
2014.02.12 -
[전북완주]한우맛집 "고산미소"
[전북완주] 한우맛집 "고산미소" 전북 완주 고산에 가면 "고산미소" 라는 한우집을 발견할 수 있다. 고산미소는 완주지역에서 생산된 한우를 매일 신선하게 공급하고 판매하고 있다 1층에서는 정육판매를 2층에서는 식당운영을 1층에서 구입한 고기를 2층 식당에서 1인당 3,000원씩 상차림이 가능하며 이 밖에도 육회비빔밥 7,000원 갈비탕 7,000원 육회 13,000원 위 메뉴는 고기를 궂이 굽지 않아도 점심메뉴로도 좋다. 특히 육회는 다른 상가들과 달리 생고기를 사용하기 때문에 그 맛이 특히 더 좋으며 메뉴에는 나오지 않지만 직원분께 말씀드리면 사이즈 UP도 가능하다. 물론 사이즈UP된 만큼 가격도 올라간다. 계절메뉴 떡국 5,000원 후식메뉴 누룽지, 소면 2,000원 냉면 3,000원 공기밥 1,00..
2014.02.12 -
[전주] 튀김우동맛집 "산이솔이야"
::일본식 우동 맛집:: 전주 송천동 산이솔이야 2018년 9월 현재 2014년에 포스팅 이 산이솔이야가 블로그 방문해주시는 분들이 많아 최근 다시 방문하여 관련 정보를 업데이트 합니다.밥 때 맞춰서 가시는 분들은 웨이팅시간이 최소30분정도는 되는 듯 하니 넉넉히 시간을 잡고 가시거나 조금은 일찍 발걸음을 옮기시는 것을 추천드립니다. 그리고 주문은 따로 받으러 오시지 않고 카운터에서 주문이 이뤄지기 때문에 메뉴를 고르셨으면 바로 가셔서 주문을 하세요!! (전 친구랑 노닥거리다가 우리보다 늦게 온 테이블이 음식이 먼저 나오길래 깜짝 놀라 늦게서야 부랴부랴 주문을 했습니다.) 점심시간에는 웨이팅도 웨이팅이고 음식이 나오는 시간도 좀 더 걸리니 넉넉한 시간을 가지고 방문하시는 것이 덜 당황스러우실듯 합니다. ..
2014.01.27