전남 화순에 터미널 근처에 위치한 국밥집으로, 우연히 화순 장날 구경 갔다가 낡고 허름한데 아저씨들이 자꾸 오고 가기에 맛집인가 싶어서 장 구경 마치고 들어선 집인데, 오오 맞았다 맛집.. 역시 사람이 많이 오가는 곳은 맛집이라니까.. 주차는 터미널 쪽으로 들어와서 주차하는 것이 좋다 입구가 보이는 아래와 같은 길쪽은 주차공간이 거의 없다. 건물 뒷편으로 주차하고 들어오는 것을 추천합니다. 일부러 볼일 보고 호젓한 시간에 방문했더니 역시 여유롭다. 그러나..여유도 잠시 먹다보니 하나 둘 다시 테이블이 찼지만.. 그래도 그 짧은 시간 덕분에 홀을 눈치 안보고 사진에 담을 수 있었다. 메뉴가 돼지 내장으로 할 수 있는 것은 다 있는 듯 했다. 처음이니까 무난하게 국밥으로 주문해본다. 국밥을 주문하니 직원 분..

화순에 위치한 "사평다슬기수제비" 원래 화순읍이 아닌 사평에 위치했었는데 몇 해 전부터 이사를 왔다고 한다. 그래서 광주에서도 자주 가깝게 오갈 수 있는 거리가 되어 주말에는 북적북적하다. 사실 주말이 아닌 주중에도 밥때가 되면 북적북적하다. 다슬기 국은 그 특유의 시원한 맛이 있다. 초록빛 국물에 된장풀고 호박넣어 한소끔 끓여내면 그 맛이 일품이라, 종종 생각나는 맛이다. 또 유년시절부터 지금까지도 부모님께서 수렵채취에 능해 다슬기는 매년 여름 다른집과 다르게 풍요롭게 먹는 음식이었기에, 내겐 돈주고 사먹는 음식에 속하는 음식이 아니었는데..올 여름에는 바빠 때를 놓쳐버렸다. 그래서 지난 주말 지나가면서 끼니를 때우기 위해 방문했다. 빈혈에 좋은 다슬기동의보감에서 다슬기는 간염, 지방간, 간경화 등의 ..