바나나 밀크커피 banana milk coffee

2인이 사는 집에 바나나를 욕심껏 두 손을 샀다. 다 먹을 수 있을 줄 알았는데.. 어느새 바나나의 주인은 초파리들로 바뀌고 있었다.  빨간 눈에 검고 작은 날개를 가진 그것들은 온 집안을 제 집인 것 마냥 내 집을 활개치며 다녔고 더 이상 두고 보고 있을 수 없었다.  그래서 바나나는 냉장보관 할 수 없기에 유통기한이 유독 짧게 느껴지는데.. 이것을 껍질을 벗겨 냉동실에 넣어 둘까하다, 커피와 함께 갈아 냉장보관해두기로 결정했다.

필수재료는 바나나, 우유, 콜드브루 혹은 물에 풀어 낸 믹스 커피알, 우유 그리고 선택재료는 얼음, 꿀 내 바나나는 꿀보다 더 달달한 상태라 굳이 꿀을 넣지 않았다. 단맛을 더 내고 싶으면 이용하면 된다. 

바나나 밀크커피 만드는 방법

1.  잘 익은 바나나를 껍질을 벗겨 적당한 크기로 자른다.

2.  콜드브루80ml(종이컵 반 컵 분량) 와 우유180ml(종이컵 한 컵 분량) 를 준비한다.

3. (1),(2)번을 믹서기에 모두 넣고 기호에 따라 얼음과 꿀(혹은 설탕)을 넣고 갈아준다.

4. 잘 갈아낸 음료를 먹기 좋은 컵에 담아 맛있게 먹는다.   

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바나나 두 개를 준비한다

잘 다듬은 바나나를 믹서기 통에 넣고, 우유와, 커피를 준비한다.

바나나와 커피를 넣어주고

바나나와 커피를 넣은 곳에 우유를 마저 넣어 갈아준다.

바나나, 우유, 커피 외에 얼음이나 꿀을 넣고 싶다면 이때 넣어 주어 함께 갈아준다.

Nutri bullet NB900에 재료를 모두 넣고 10초 정도mixing 하면 바나나밀크커피 완성! 

짜잔, 맛 좋은 바나나밀크커피 완성! 

일단 맛이 어떨지 몰라 처음에 바나나 2개만 갈아 만들었는데, 먹어보니 맛이 상당히 좋아서 남은 바나나를 마저 다 손질해서 1L 정도의 바나나밀크커피를 더 만들어 집에 쟁여두었다.